Beneficios de las Acelgas Orgánicas 
 Las acelgas orgánicas son un superalimento lleno de nutrientes esenciales y beneficios para la salud. 

Al ser cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos, mantienen todas sus propiedades naturales y no contienen residuos tóxicos, lo que las convierte en una opción más saludable, segura y deliciosa ya que su sabor es equilibrado y libre de los amargos típicos de las verduras cultivadas con fertilizantes y químicos.. 

Estas hojas verdes son ricas en vitaminas A, C y K, esenciales para el sistema inmunológico, la salud de los huesos y la piel. Además, contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo las células del cuerpo. 

La fibra presente en las acelgas mejora la digestión, favoreciendo un tránsito intestinal saludable. Las acelgas orgánicas también son una excelente fuente de minerales como el hierro, magnesio y potasio, que son clave para mantener niveles de energía, una buena circulación y el equilibrio electrolítico del cuerpo. Al no estar expuestas a productos químicos durante su cultivo, su sabor es más auténtico y su perfil nutricional más completo. En resumen, incluir acelgas orgánicas en tu dieta no solo aporta beneficios nutricionales, sino que también es una manera de apoyar la agricultura sostenible y cuidar el medio ambiente. ¡Un alimento nutritivo, saludable y responsable

Pequeña productora orgánica de Catemu

Lleva más de veinte años cultivando naturalmente en la Región de Valparaíso, y desde 2004 que está certificada como agricultura orgánica; es decir, no utilizan en su producción ningún agroquímico, solo agua, sol, guano y abonos verdes.

Es Agricultora Orgánica, guardadora de semillas, Ingeniera Agrónoma de Universidad Georgia Augusta, Göttingen, Alemania y encargada del comité técnico de la asociación de Agricultores Orgánicos Tierra Viva, desde donde a trabajado activamente por fortalecer y masificar la producción orgánica y amigable con el medio ambiente.

Su producción esta certificada por la Asociación de Agricultores Orgánicos Tierra Viva y el SAG y se comercializa en Eco feria la Reina y Feria Eco viva de la quinta Región.