Pepino Orgánico

Gonzalo Alvarado productor orgánico, proviene de una familia de pequeños agricultores y continua su legado a través de la practica de la horticultura orgánica en su predio de 7 hectáreas en Melipilla, el cual lo tiene certificado desde el año 2010.

Nos comenta en su video que  la práctica de la agricultura agroecológica fue algo muy sencillo y natural de asimilar ya que era la misma que practicaban sus padres, basada en la rotación  de los cultivos y el descanso de las tierra.  De igual forma comenta como el cambio en la forma de producción y la eliminación de sustancias agrotóxicas en el suelo ha permitido el florecimiento de la vida, dándose cita en su predio de patos, ranas, culebras e insectos que buscan refugio y espacio de anidar en estas tierras libres de contaminación.

Mas detalles en este video facilitado por sistemaalimentario.cl