Mermelada de frambuesa orgánica hecha a orillas del Lago Budi, en la costa de la Región de la Araucanía. Lleva solo dos ingredientes: frambuesas enteras y azúcar orgánica. Al cocinar la fruta entera la mermelada queda con trozos y con las semillitas de la frambuesa, con un color rojo intenso y un sabor que mezcla lo dulce con la acidez propia de la fruta.

🌱 Origen

• Elaborada por Budi, en Lago Budi, Región de la Araucanía
• Producción orgánica y artesanal, en pequeños lotes
• Resolución sanitaria de la Seremi de Salud de la Araucanía

🌿 Ingredientes

• ✦ Frambuesas enteras
• ✦ Azúcar orgánica (600 g por kilo de fruta)
• ✦ Sin pectina agregada, sin colorantes ni preservantes en la lista de ingredientes

🍃 Cómo usarla

• Sobre pan tostado con mantequilla, o con yogur y granola
• Con quesos frescos o de cabra, en una tabla
• Para rellenar panqueques, kuchen y tortas
• En aliño de ensalada: una cucharadita batida con aceite de oliva y vinagre

🫙 Presentación

• Frasco de vidrio de 280 g
• Una vez abierta, mantener refrigerada

🌾 Orgánico · Nacional · Artesanal · Vegano