Nísperos frescos recién cosechados, de huerta agroecológica. Fruto de temporada muy corta: en Chile central están listos solo 4 a 6 semanas en primavera. Lo que llega esta semana viene directo del árbol, sin cadena de frío de por medio.

🌱 Origen

• Huerta agroecológica local, sin pesticidas de síntesis ni fertilizantes químicos
• Cosechados y despachados en la misma semana
• Temporada: octubre y noviembre en Chile central

🌿 Lo que lo hace distinto

• El níspero maduro dura 3 a 5 días: si llega fresco, viene de cerca
• El color naranja intenso indica madurez real; los que se cosechan verdes para aguantar el transporte llegan con sabor plano
• Fuente de beta-caroteno (provitamina A) y pectina soluble, que favorece la digestión

🍃 Cómo usarlos

• Frescos tal cual: piel fina, se comen con o sin ella
• En ensalada de frutas de primavera con frutillas y naranja
• Mermelada casera: su alto contenido de pectina natural espesa sin necesidad de gelificantes
• Compota con canela y ralladura de limón
• Guardar en refrigerador para alargar 2 a 3 días más

🫙 Presentación

Bolsa 1,5 kg · Agroecológico · Recién cosechado · Temporada primavera

1.5 kilos