Pan de masa madre de garbanzo, fermentado de forma natural y hecho solo con harinas que no contienen gluten. El garbanzo le da una miga húmeda, de color dorado, y un aporte de proteína vegetal que pocos panes tienen, con ingredientes nacionales y sal de Cáhuil.

🌾 Ingredientes

• Harina de arroz integral nacional
• Harina de garbanzos nacionales
• Almidón de yuca
• Aceite de oliva nacional
• Sal de Cáhuil
• Agua filtrada
• Masa madre de garbanzo (solo harina de garbanzo y agua, fermentación natural)

🍞 Cómo disfrutarlo

• Tostado, con hummus, palta o tomate y aceite de oliva
• Para sándwiches, ya que su miga es firme
• Se congela muy bien en rebanadas

🫙 Presentación

• Pan de 1 kg aproximado
• Disponible en Semana de Reparto

🌾 Masa madre · Vegano · Harinas naturalmente sin gluten · ~1 kg