Azúcar morena de Caña - Guatemala
Producción Convencional
Formato granel en envase de papel
Color min. 800 max.2000
Azúcar morena de Caña - Guatemala
Producción Convencional
Formato granel en envase de papel
Color min. 800 max.2000
AZÚCAR MORENO
El azúcar moreno es el producto cristalizado ligeramente húmedo, constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa obtenidos a partir del tratamiento y concentración de jugo de caña, mediante los procedimientos industriales apropiados, no requiere de refinación. Tiene menor pureza que el azúcar blanco o estándar, debido a una película de miel que le da el sabor y aspecto característico.
El azúcar moreno contiene cristales marrón claro a marrón oscuro, sin materia extraña, olor y sabor característicos y acentuado a miel de caña, sin impurezas que indiquen una manipulación inadecuada del producto.
Envasado en papel.
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